Cultura General.

Idiomas

El idioma más usado a nivel oficial tanto en la educación, comercio como por la población en general es el castellano, existen diversas tribus indígenas minoritarias localizadas en algunos puntos del estado que hablan otras lenguas además de esta. Según el artículo 8 de la Constitución del Estado Anzoátegui. del 30 de mayo de 2002, el idioma oficial del estado es el castellano. Además son oficiales para los pueblos indígenas el idioma kariña. (que es una de las tribus aborígenes del estado) y los otros idiomas indígenas hablados en el estado.

Gastronomía

• Hervidos
• Empanadas
• Hallaca
• Arepa Rellena
• Cachapa
• Mondongo
• Pabellón
• Palo a pique
• Sancocho de pescado
• Pastel de Chucho.
  
  
  
  Bebidas.
  
  Agua de Coco, Guarapo de Piña, Guarapo de Papelón, Ron con Ponsigué y Ron con Píritu, jugo de mango verde.
  
  
  
  Dulces típicos de la región se encuentran: Majarete, Arroz con Coco, Buñuelo, Jalea, Dulce de Merey y Dulce de Lechosa.